Workshop: Kleine Teelten, Grote Kansen
Ontdek hoe kleine, regeneratieve teelten kunnen uitgroeien tot rendabele afzetmarkten met grote kansen voor boeren en ketenpartners.
Steeds meer boeren telen eiwit- en vezelrijke gewassen met kleine volumes. Denk aan veldbonen, gele erwten, agroforestry (zoals walnoten en tamme kastanjes) of koolzaad. De teelt lukt vaak, maar hoe zorg je ervoor dat je product ook de markt bereikt? En hoe kunnen we de afzetmarkten voor deze kleinere teelten laten groeien?
Op 13 november 2026 organiseert Plant Protein Forward met ReGeNL en The Regenerative Agriculture Community de workshop: ‘Kleine teelten, Grote kansen’. Tijdens deze workshop verkennen we hoe kleine teelten die goed passen in een regeneratief bouwplan nog succesvoller hun weg kunnen vinden naar retail, foodservice, verwerking en korte ketens. Samen met boerencoöperaties en productenorganisaties, afnemers, verwerkers en ketenexperts duiken we in vragen als: wat vraagt de markt, welke kansen liggen er voor Nederlandse grondstoffen en hoe kun je ook voor kleinere volumes een goede prijs krijgen?
In plenaire sessies en interactieve deelsessies krijg je toepasbare inzichten uit de praktijk en de mogelijkheid om direct met experts en collega-organisaties in gesprek te gaan.